Arsip Tag: dapur

Tom Yam ala Nigella

Gara-gara ngubek-ngubek situsnya foodnetwork untuk nyari resep chocolate muffin kemarin, saya malah nemu resep ini. Jadilah kepikiran sepanjang hari sambil mburuh, membayangkan asam pedas dan hangat gurihnya kaldu ikan berpadu udang *iler netes netes*. Daripada kempunan alias kepikiran terus malah celaka … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di si kucing nge-dapur | Tag , , | 11 Komentar

Baking : Chocolate Muffin

Belakangan lagi tergila-gila dengan muffin gara-gara side dish di menu pilihan franchise ayam panggang punya penyanyi lawas. Pengin nyoba manggang sendiri untuk sarapan dan ternyata ndak pake ribet membuat muffin sendiri. Apalagi bahan yang diperlukan pun ndak aneh-aneh. Pertama kali nyoba bikin cheese muffin … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di si kucing nge-dapur | Tag , | 5 Komentar

Sup Jagung Kepiting ala Opa

Selain mewarisi resep ini dari Oma, saya masih nyontek satu resep lagi dari Opa. Sebenarnya Opa lebih jago masak memasak dibanding anggota keluarga perempuan lainnya. Opa sering cerita waktu beliau jadi koki semasa penjajahan Jepang dulu. Sayangnya ilmu masak memasaknya … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di si kucing nge-dapur | Tag , | 6 Komentar

Sup Pare: Resep Warisan Oma

Saya sempat dititipkan tinggal lama bersama Oma, ibu dari Mama, yang tinggal berbeda kota dengan orangtua saya. Jadi bocah yang sulit makan dan ga suka sayur bikin Oma sedikit kerja keras untuk masak dan mbujuk bocah lucu nan menggemaskan saya untuk makan … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di si kucing nge-dapur | Tag , | 4 Komentar

Belajar Memasak [2]

Episode belajar memasak saya belum selesai dan ini adalah bagian ke dua dari gerakan gerilya di dapur 🙄 Kalau di artikel yang lalu sudah ada cara membuat sapo tahu ayam pedas, kali ini saya buat pizza smoked chicken breast. Ndak … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di si kucing nge-dapur | Tag | 16 Komentar

Belajar Memasak [1]

Pengaruh film ini berasa banget. Jadi gatal pingin eksperimen juga di dapur. Keluarga saya suka protes kalau masakan saya bukan ‘berani bumbu‘ tapi lebih pas kalau disebut kelebihan bumbu 😳 Akhirnya minggu lalu  memberanikan diri untuk mulai lagi nge-dapur tapi … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di si kucing nge-dapur | Tag , | 9 Komentar